Restaurant à Mont-Tremblant dans les Laurentides

Découvrez tout le plaisir d’un repas raffiné au coeur du pittoresque village de Mont-Tremblant! Que ce soit de la salle à manger entièrement vitrée ou de la rafraîchissante terrasse, le restaurant Le Saint-Louis vous offre une vue imprenable du lac Mercier reflétant les plus beaux couchers de soleil des Laurentides.

Une cuisine savoureuse et une carte des vins avec importations privées qui sauront exciter vos papilles gustatives.

Pour réservation : 819 341-2433 • 1 800 341-2433

« Potage »

Betterave, crème sûre et coriandre

« Hors D'Oeuvre »

Salade mixte, panier de parmesan.
Framboises et vinaigrette balsamique

Tatakie de thon rouge, fenouil, vinaigrette sésame

Verrine de guacamole, purée de tomates

Escalope de foie gras, pomme poêlée et noix de Grenoble

« Régal »

Fettucine champignons et mascarpone

Saumon, sauce au panais

Pétoncle rôtis et julienne de pommes, Vinaigrette safranée

Filet de boeuf à la tapenade d'olive

Magret de canard, sauce bleuet Xérès

« Dessert »

Nage d'agrumes et sorbet

Soufflé glacé à l'érable

Le fromage du jour